Normes d'identité et de pureté pour tampons et sels émulsifiants, épaississants, stabilisants aromatisants, colorant alimentaires, édulcolorants et autres additifs alimentaires [préparées par la ]  
/ 26 ème session du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires 
. - Rome  : FAO, 1982
. - Xi-222 p.  : ill.  ; 30 cm. 
 - etude FAO  Alimentation et nutrition  25 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252012397 
<br/><br/><label>Source: </label> don 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>660.022.3