Etude des effets des traitements technologiques sur la valeur nutritive du manioc
/ Kakunze Prosper ; Niyongabo Aloys, directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2009
. - IX-64 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Sciences Chimiques.