Détermination de la valeur nutritive de quelques champignons comestibles cultivés au Burundi : cas de Pleurotus Ostreatus Var : 2153, HK 35, 969
/ Emery Kameya ; Prosper Kiyuku, directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2010
. - IX-87 f. ; 29 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé en Sciences Biologiques.