TY - BOOK AU - Kameya,Emery AU - Kiyuku, Prosper ED - Université du Burundi TI - Détermination de la valeur nutritive de quelques champignons comestibles cultivés au Burundi: cas de Pleurotus Ostreatus Var : 2153, HK 35, 969 PY - 2010/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée KW - BI-BuBU KW - Champignon comestible KW - Valeur nutritive KW - Burundi KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé en Sciences Biologiques. ER -