Etude de la qualité microbiologique du lait pasteurisé de vache vendu en Mairie de Bujumbura : cas de la commune urbaine Nyakabiga
/ Jeanine Nduwimana ; Samuel Bigawa, directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2011
. - VIII-34 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé d' Enseignement Secondaire en Biologie.