TY - BOOK AU - Uwingabiye,Fidès AU - Bigawa,Samuel ED - Université du Burundi TI - Dynamique de développement des moisissures et des levures dans la farine de manioc vendue en communes urbaines de Kamenge, Kanyosha, Gihosha et Musaga PY - 2012/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des Sciences, Département de Biologie KW - BI-BuBU KW - Manioc KW - Farine KW - Moisissure KW - Levure KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade en Sciences Biologiques ER -