Hazobazimana, Pharès

Analyse physico-chimique et organoleptique du jus de bananes vendu au marché de Nyanza-Lac en province de Makamba / Pharès Hazobazimana ; Donat Ndikumana, Directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, 2011 . - : V-40 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu au marché publiquement en vue de l'obtention du diplôme de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie.

Don de l'auteur

663.8