TY - BOOK AU - Ntungwanayo,Pacifique AU - Sindayikengera,Séverin ED - Université du Burundi TI - Etude qualitative des confitures mixtes : cas des confitures à base de prune de Japon et maracoudja PY - 2010/// CY - Gitega PB - Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture KW - BI-BuBU KW - Confiture KW - Etude qualitative KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme en Sciences Agronomiques ER -