TY  - BOOK
AU  - Nduwimana,Dieudonné
AU  - Kiyuku,Prosper
ED  - Université du Burundi
TI  - Etude de la qualité microbiologique et physico-chimique du vin de banane: cas d'akuki
PY  - 2011///
CY  - Bujumbura
PB  - Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques
KW  - BI-BuBU
KW  - Vin de banane
KW  - Microbiologie
KW  - Qualité
KW  - Mémoire
N1  - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome
ER  -