TY - BOOK AU - Niyungeko,Christophe AU - Ntakarutimana,Vestine ED - Université du Burundi TI - Détermination de la valeur nutritive des légumineuses : cas du pois cajan et du pois chiche PY - 2008/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des Sciences, Département de Chimie KW - BI-BuBU KW - Légumineuse KW - Valeur nutritive KW - Détermination KW - Pois cajan KW - Pois chiche KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Chimiques ER -