Sinzihora, Mélando <br/><br/>
Contribution à l'étude de la fermentation pour la production de la bière du sorgho au Burundi 
/ Mélando Sinzihora 
. - Bujumbura  : Université du Burundi, 2010
. - X-57 f.  ; 30 cm. 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome. 
<br/><br/><label>Source: </label> Don de l'auteur 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.4