Butoyi, Léonard <br/><br/>
Contribution à l'étude de la conservabilité du lait de soja  : cas de deux variétés bossier et yezumutima 
/ Léonard Butoyi ; Angéline Nimpagaritse, directeur 
. - Bujumbura   : Université du Burundi, Faculté de Médecine, 2010
. - X-78 f.  ; 30 cm. 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome. 
<br/><br/><label>Source: </label> Don de l'auteur 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.34