TY  - BOOK
AU  - Ndikumazambo,Donatien
AU  - Ntahomvukiye, Daniel
ED  - Université du Burundi
TI  - Contribution à la fabrication et analyse physico-chimique d'une boisson alcoolique à base de patate douce déprotéinée par l'acide perchlorique
PY  - 2010///
CY  - Bujumbura
PB  - Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie
KW  - BI-BuBU
KW  - Boisson alcoolique
KW  - Patate douce déprotéinée
KW  - Fabrication
KW  - Patate douce déprotéinnée
KW  - Analyse physico-chimique
KW  - Mémoire
N1  - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie
ER  -