Contribution à la détermination de l'apport nutritionnel des pompes de terre consommées au restaurant du Campus Universitaire de Mutanga
/ Déo Manirambona
. - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences, 2006
. - X-71 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Chimiques.