TY  - BOOK
AU  - , Louisot, Pierre
ED  - Institut français pour la nutrition
TI  - Les protéines : tome 1 : le métabolisme et les besoins protéiques chez l'homme
PY  - 1997///
CY  - Paris
PB  - IFN
KW  - BI-BuBU
KW  - Protéine
N1  - Bibliogr. p.139-157
ER  -