Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des bananes frites vendues dans les alimentations
/ Clémence Ndikumwenayo
. - Bujumbura : Université du Burundi, Insstitut de Pédagogie Appliquée, département de Biologie, 2007
. - VII - 36 f. ; 30 cm
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, agrégée de l'enseignement secondaire en Biologie