Bamboneyeho, Basilice

Contribution à l'étude des propriétés physico-chimiques et organoleptiques d'une boisson alcoolique à base de sorgho non germé : variété Gambella / Basilice Bamboneyeho . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, département de Chimie, 2006 . - VIII - 46 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, agrégé de l'enseignement secondaire en Chimie

R.633.17