Contribution à la détermination de la valeur nutritive de deux espèces de courge vendues au marché central de Bujumbura : cas de cucurbita maxima et cucurbita moschata
/ Sylvestre Biranguzwa
. - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences, 2007
. - VI - 39 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques