TY - GEN AU - Biranguzwa,Sylvestre TI - Contribution à la détermination de la valeur nutritive de deux espèces de courge vendues au marché central de Bujumbura : cas de cucurbita maxima et cucurbita moschata PY - 2007/// CY - Bujumbura PB - Université du Burundi, Faculté des Sciences KW - Cucurbita Maxima (courge). Valeur nutritive. Bujumbura (marché central) KW - Cucurbita Moschata (courge). Valeur nutritive. Bujumbura (marché central) KW - CUD. DataWinIsis. Verhasselt N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Sciences Biologiques ER -