Kamariza, Médiatrice <br/><br/>
Contribution à l'étude de la qualité microbiologique du lait : cas du lait pasteurisé et du yaourt commercialisés dans les différentes pâtisseries de la Ville de Bujumbura 
/ Médiatrice Kamariza, Nifigène Nduwimana 
. - Gitega  : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture, 2005
. - IX - 64 f.  ; 30 cm. 
<br/><br/>Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>R.637.127.6