TY - BOOK AU - Kabagwira,René AU - Gahungu,Antoine ED - Université du Burundi TI - Gestion rationnelle des déchets agro-industriels pour l' atténuation d' impacts environnementaux: cas des unités de transformation des bananes (compostage et fertilisation du haricot) PY - 2015/// CY - Bujumbura PB - université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques KW - KW - BI-BuBU KW - Banane KW - Transformation KW - Déchets agro-industriels KW - Fértilisation (Haricot) KW - Mémoire N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d' Ingénieur Agronome N2 - RESUME Les lieux, d'élimination et de stockage des déchets n'étant pas encore prévus au Burundi, l'homme, a le devoir de protéger et respecter l'environnement. Le but de notre travail est de produire des composts différents à base de résidus de bananes, application de ces derniers sur le haricot et analyser leur rentabilité économique afin de véridier si le compostage de ces déchets pourrait être l'n des mmoyens efficaces d'étténuation d'impacts environnementaux. Notre expérimentation a été effectuée à Kirundo et quatre composts ont été produits et appliqués sur une variété naine de haricot nommée IZO201513. Les composts produits sont différenciés par la complémentation des résidus lors du compostage. L'analyse de la variance nous a montré que ces composts influencent le rendement du haricot du fait que le compost plus enrichi en engrais minéraux a donné un meilleur rendement (2579,1 kg) avec une différence de 700 kg au témoin qui a donné un rendement minime (1783,3). Cependant, même si le compostage de 5 résidus de bananes réduit de moitié les déchets pouvant polluer notre environnement, il n'est pas économiquement rentable, vaut mieux mettre en place d'autres variétés à haut rendement independamment les typmes de fertilisants ER -