Anayse de la chaîne de valeur riz en province de Ngozi
/ par Félicien Ndacayisaba ; Patrice Ndimanya, directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Economiques et Administratives, Option : Economie Rurale, 2016
. - XII-111 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de licencié en Sciences Economiques et Administratives, Option : Economie Rurale.
RESUME
L'objectif visé dans le présent travail de recherche était d'analyser la chaîne de valeur riz et l'importance de sa production dans la province Ngozi.
Pour notre étude, deux hypothèses ont été vérifiées. La première hypothèse était libérée ainsi "Pour une même variété, les rendements dans les marais aménagés sont de loin supérieurs aux rendements dans les marais non aménagés". La deuxième stipulait que "Les intermédiaires commerciaux obtiennent une marge bénéficiaire la plus élevée par rapport à celle des producteurs."
Pour vérifier la première hypothèse nous avons fait recours au T-test de comparaison des moyennes des rendemtns pour les échantillons indépendants et la deuxième hypothèse a été vérifiée par T-test de Dunnett de comparaison multiple des moyennes des marges bénéficiaires par paire.
Les résultats de comparaison des moyennes pour les échantillons indépendants on montré qu'il existe une différence des rendements dans les marais aménagés et non aménagés pour les quatre variétés (Kigori, Rumaramadeni, Yuni et Nakabuye) mais qui n'est pas statistiquement significative au seuil de 5%. Ceci nous a permis à infirmer notre première hypothèse.
En plus, les résultats de comparaison des marges bénéficiaires ont montré que les producteurs réalisent une marge bénéficiaire supérieure à celles des intermédiaires commerciaux. Ceci nous a conduits à infirmer notre deuxième hypothèse.