TY  - BOOK
AU  - Siryuyumunsi,Daniel
AU  - Gikota Vénuste
AU  - Nimpagaritse Angéline
ED  - Université du Burundi
TI  - Essais de Fablication des produits dérivés de la patate douce et de la banane légume  pour des fins commerciales : cas des chips pour le grignotage
PY  - 2013///
CY  - Bujumbura
PB  - Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques
KW  - BI-BuBU
KW  - Patate douce
KW  - Produit dérivé
KW  - Banane légume
KW  - Mémoire
N2  - Résumé


ER  -