TY  - BOOK
AU  - Nihorimbere,Venant
ED  - Université du Burundi
TI  - Cours de Technologie de la viande et des produits carnés 
PY  - 2019///
CY  - Bujumbura 
PB  - Université du Burundi, Faculté d'Agronomie et de Bio-Ingénierie (FABI)
KW  - BI-BuBU
KW  - Viande
KW  - Technologie
KW  - Produit carné
KW  - Syllabus de cours
N1  - Syllabus de Cours de 30 h
ER  -