TY  - BOOK
AU  - Godon, Bernard
AU  - Masson , D.Vallery
AU  - Vermeersch, G.
TI  - Protéines végétales
SN  - 2-7430-110-0
PY  - 1996///
CY  - Londres ; Paris ; New York
PB  - Technique et documentation
KW  - Proteine végétale
KW  - BI-BuBU
N1  - Bibliogr.-Index
ER  -