TY  - BOOK
ED  - Institut français de la nutrition
TI  - Technologies agro-alimentaires: les haites pressions les atmosphères modifiées; dossiers scientifiques
PY  - 1993///
CY  - Paris
PB  - IFN
KW  - BI-BuBU
KW  - Agro-alimentaire.Technologie
ER  -