TY  - BOOK
AU  - Guthmann,J.F.
TI  - Technique d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires: principes des techniques d'analyse
SN  - 2852067773
PY  - 1991///
CY  - Paris
PB  - Lavoisier
KW  - BI-BuBU
KW  - Industrie agro-alimentaire
KW  - Contrôle
KW  - Indutrie agro-alimentaire
KW  - Analyse
KW  - Aliment
KW  - Qualité
ER  -