Barikore Joseph

Contribution à l'étude de l'évolution de la qualité microbilogique du lait nadel au cours du processus de sa fablication / Joseph Barikore, Anatole Ntahimpera, aut. ; Ernest Sindayigaya, dir. . - Gitega : Université du Burundi, 1995 . - 56f. ; 30 cm

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur industriel

18314 don de l'auteur

637.13.