Nibikora, Félicien <br/><br/>
Contribution à l'amélioration et à l'uniformisation de la qualité des laits fermentes artisanalement fabriqués dans les conditions environnementales de la ville de Gitega 
/ Félicien Nibigira, Etienne Nzeyimana,aut. ; Célestin Sabumukama, dir. ; Hui Shen, dir. 
. - Gitega  : Université du Burundi, 2000
. - XI-83f.  ; 30 cm 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel 
<br/><br/><label>Source: </label>182558  don des auteurs 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.146.