TY - BOOK AU - Nijimbere,Félicité AU - Ntawiha,Fidès AU - Sabumukama,Céléstin AU - Gacoreke,Spéciose ED - Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires TI - Contribution à l'étude de la conservation de la pomme de terre destinée à la consommation: cas de la variété Ndinamagara PY - 2003/// CY - Gitega PB - Université du Burundi KW - Pomme de Terre. Conservation N1 - Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel.Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires ER -