Iranzi, Olivier <br/><br/>
Contribution à l'étude de la qualité microbilogique des repas servis aux mini-restaurants de la ville de Gitega 
/ Olivier Iranzi , Espéré Mbunde,aut. ; Ernest Sindayigaya,dir. 
. - Gitega  : Université du Burundi, 2010
. - Xii-53f.  ; 30 cm 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>642.5.