Rugemintwaza , Jean-Claude <br/><br/>
Contribution à l'étude des causes de faibles résultats de transformation du café cérise en café parché  : Cas des stations de dépulpage-lavage de la SOGESTAL Ngozi 
/ Jean-Claude Rugemintwaza, Zacharie Bikorindavyi,dir. ; Spéciose Gacoreke,dir. 
. - Gitega  : Université du Burundi, 1997
. - Xiv-81f.  ; 30 cm 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.93.