TY  - BOOK
AU  - Rugemintwaza ,Jean-Claude
AU  - Bikorindavyi,Zacharie
AU  - Gacoreke,Spéciose
ED  - Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Option : Technologie des Industries Ago-Alimentaires
TI  - Contribution à l'étude des causes de faibles résultats de transformation du café cérise en café parché: Cas des stations de dépulpage-lavage de la SOGESTAL Ngozi
PY  - 1997///
CY  - Gitega
PB  - Université du Burundi
KW  - Café cérise. Transformation
KW  - Sogestal Ngozi
N1  - Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
ER  -