Le Maïs dans la nutrition humaine 
/ FAO 
. - Rome  : FAO, 1993
. - VI- 174 p.  : couv. ill. en coul.  ; 22 cm. 
 - FAO. Alimentation et nutrition  25  02532549 .
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252030133 9252030131 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.15