Rutabayiru, Théogène <br/><br/>
La fabrication du fromage à pate molle à partir du lait en poudre 
/ Théogène Rutabayiru ; Abdel -Hamid Mohamad Rabie 
. - Gitega  : Université du Burundi, 1990
. - 48 f.  ; 30 cm 
<br/><br/> Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Section de Zootechnie 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.333.