TY - BOOK AU - Nikundana,Lucie AU - Sindayikengera,Séverin ED - Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture. Département de Technologie des Industries Agro-Alimentaires TI - Extraction et étude comparative du lait d'arachide grillée et non grillée PY - 2012/// CY - Gitega PB - Université du Burundi KW - Lait d'arachide.Extraction N1 - Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du diplôme d'Ingénieur Industriel ER -