Josi,P. <br/><br/>
Les Préparations traditionnelles et la consommation de manioc en peripherie de Bujumbura 
/ P.Josi, S.Ntibashirwa, D.Leclercq, C.Ruraduma ; avec la collab. de C.Ciza 
. - Bujumbura  : Institut des Sciences Agronomiques du Burundi , Departement des services d'Appui, service de Technologie Alimentaires, 1987
. - 53f.  ; 30 cm 
 - Puplication no 110 .
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.27.