Vatin,François Le lait et la raison marchande : essais de sociologie économique / François Vatin . - Paris : Presses Universitaire de Rennes, 1996 . - 205p. : couv.en coul. ; 24 cm - Des sociétés . Bibliogr. ISBN: 2-86847-174-0 Source: 208258 Universal Decimal Class. No.: 637.11.