Etude de quelques paramètres de qualité des boissons à base de gingembre vendues en mairie de Bujumbura : cas de Raha, Akanovera et Akayabagu tangawizi
/ Eric Nijimbere; pr. Sévérin Sindayikengera, Directeur
. - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des sciences, département de Chimie, 2024
. - XI-53 f. ; 30 cm.