Microbiologie industrielle  : les micro-Organismes d'intéret industriel 
/ J.Y. Leveau,coord. ; M.Bouix, Coord. 
. - Paris 
 - collection sciences& techniques agro-alimentaires .
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2-85206-850-8 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0243-5624 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.1