Guigoz : les débuts d'une entreprise innovatrice dans l'industrie laitière : 1908-1937
/ par Maryline Maillard ; préf. de François Jequier.
. - Fribourg : Université de Fribourg, 2002
. - 339 p. : couv.ill.en coul. ; 21 cm.
- Aux sources du temps présent 10 .