Bacinoni, Jean-Claude
Etude qualitative des confitures mixtes : cas des confitures à base de la papaye et du maracoucha / Jean-Claude Bacinoni . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2010 . - IX-56 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.
Don
664.85
Etude qualitative des confitures mixtes : cas des confitures à base de la papaye et du maracoucha / Jean-Claude Bacinoni . - Bujumbura : Université du Burundi, Faculté des Sciences Agronomiques, 2010 . - IX-56 f. ; 30 cm.
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Agronome.
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