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Kamariza, Evelyne

Essai de fabrication du savon à la citronnelle contre les moustiques / par Evelyne Kamariza ; Steve de Cliff, directeur . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie, 2013 . - IX-66 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseigfnement Secondaire.

Notre travail consistait à extraire l'huile essentielle obtenue par distillation des feuilles de la citronnelle et l'incorporer dans le savon en vue d'avoir un savon parfumé.

Les méthodes utilisées pour l'extraction d'huile essentielle trouvé pour l'hydrodistillation est de 1,3 % mais pour l'entraînement à la vapeur d'eau, le rendement n'a pas été calculé.

Les paramétres physico-chimiques pour l'analyse de ces huiles sont la densité (0,891 ; 0,831), l'indice de réfraction (1,4790 ; 1,4677), l'indice d'acide (0,462), l'indice d'ester (85). La première valeur entre parenthèse est la valeur de la littérature, la deuxième valeur est le résultat de notre analyse.

Comme on n'a pas eu les valeurs de la littérature pour les paramètres chimiques, (Indice d'acide et d'ester). Il nous semble difficile de conclure sur la qualité de l'huile analysée du fait que la densité trouvée (0,831) est inférieure à la densité de la littérature (0,891)


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