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Kaneza, Lyse Nelly

Contribution à l'étude comparative au point de vue microbiologique du lait en poudre donné à titre d'aide alimentaire : cas du lait thérapeutique F - 100 avec d'autres laits localement fabriqués / Lyse Nelly Kaneza, Damien Ndikumugongo . - Gitega : Université du Burundi, Institut Supérieur d'Agriculture, 2006 . - IX - 62 f. ; 30 cm

Mémoire présenté et soutenu en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel

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