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Bizimana, Charles

Etudes de l'influence de la concentration de la levure sur la fermentation d'extraits de l'Ipomoea Batatas variété mugande chaptalisés et non / par Charles Bizimana, Daniel Ntahomvukiye, dir. . - Bujumbura : Université du Burundi, Institut de Pédagogie Appliquée, Département de Chimie, 2012 . - X-63 f. ; 30 cm.

Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du grade de Licencié en Pédagogie Appliquée, Agrégé de l'Enseignement Secondaire en Chimie

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