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Gahururu ,Evaliste

Contribution à la fabrication d'aliments locaux nutritionnellement complets pour les enfants : 6 mois à 10 ans / Evaliste Gahururu ; Désiré Nkurunziza,aut. ; Hui Shen,dir. ; Spéciose Gacoreke ,dir. ; Célestin Sabumukama,dir. . - Gitega : Université du Burundi, 2001 . - xi-86 f. ; 30 cm

Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel

613.22.
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