Nsabiyakira, Spès
Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des produits laitiers importés : cas des fromages importés et vendus dans les super marchés de Bujumbura / Spés Nsabiyakira ; Ernest Sindayigaya,dir. ; Prosper Kiyuku,dir. . - Gitega : Université du Burundi, 1999 . - IX-69f. ; 30 cm
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
182135
613.288
Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des produits laitiers importés : cas des fromages importés et vendus dans les super marchés de Bujumbura / Spés Nsabiyakira ; Ernest Sindayigaya,dir. ; Prosper Kiyuku,dir. . - Gitega : Université du Burundi, 1999 . - IX-69f. ; 30 cm
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du grade d'Ingénieur Industriel. Option : Technologie des Industries Agro-Alimentaires
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