| 000 -GUIDE |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
03925nam a22002777a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
|---|
| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
|---|
| Champ de contrôle |
20150911103440.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
|---|
| Champ de contrôle de longueur fixe |
150911s2015 bd ||||dr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
|---|
| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l'auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
|---|
| Date creation |
20150911103440.0 |
| Nom catalographe |
Anesie Nizigiyimana |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
|---|
| Indice de la Classification décimale universelle |
532. |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
aut |
| Nom de personne |
Ndayishimiye, Géroline |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
|---|
| Titre |
Refroidissement par vaporisation adiabatique |
| Reste du titre |
chambre de charbon de bois |
| Mention de responsabilité, etc. |
par Ndayishimiye Géroline ; Dr. Ir. Rurihose Fidèle, directeur |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Bujumbura |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Faculté des Sciences Appliquées, Département de Génie Electromécanique |
| Date of publication, distribution, etc |
2015 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
54 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
|---|
| Note générale |
Projet de fin d'études présenté et défendu publiquement en vue de l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Civil en Génie Electromécanique |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
|---|
| Résumé, etc. |
Résumé <br/><br/>Le froid est un agent de premier plan de stabilisation des produits qui ne durent pas lontemps à température élevée.<br/>Actuellement avec l'évolution de la technologie, le froid artificiel est devenu indispensable dans beaucoup de domaines de la vie humaine pour la conservation des produits périssables notamment chimiques, pharmaceutiques et alimentaires.<br/>Avoir chez soi aujourd'hui un appareil réfrigérateur domestique à la hauteur de ses besoins de consommation familiale est loin d'être un luxe mais plutôt un besoin vital.<br/><br/>En effet, l'objecif de mon projet est de satisfaire la populaion en conservant les denrées alimentaires ( notamment les fruits et légumes ) sans utiliser le courant électrique, et en préservant la couche d'Ozone.<br/><br/>J'ai constaté que le manque de courant électrique frappe la majorité de la population Burundaise, pour voir comment remédier ce problème, j'ai essayé de concevoir une méthode naturelle de concervation des fruits et légumes dont son fonctionnement ne nécessite pas de l'électricité. La fonction de rafraichissement est basée sur le principe de l'évaporation de l'eau.<br/><br/>Grâce à ce système de concervation, les aliments ont une durée de vie plus longue et sont plus longtemps comestibles.<br/>Les matériels uilisés pour réaliser l'éxpérience sont : les planches, les grillages, les charbons de bois, et les denrées uilisées pour vérifier la durée de conservaion sont : les amarantes, les auberies, les tomates mûres et les poivrons.<br/><br/>Après avoir acheté les matériels nécessaires à la réalisation de ce projet, le coût global est esimé à une somme de quatre-vingtquinze mille francs burundais ( 95 000 FBU ).<br/>Le refroidissement par évaporaion semble être la solution la plus efficace du point de vue écnomique, environnementale et technique.<br/><br/>Enfin, je ne prétends pas avoir traité tous les détails du projet en toutes ses dimensions suite à sa complexité. C'est pour cette raison que tout commentaire, suggestion, compléments et contributions d'autres chercheurs seront encouragés ; dans ce cas, le projet nécessite une certaine amélioration du point de vue technique e scentifique pour qu'il soit plus rentable ; c'est pourquoi nous laissons ce dernier à la porée de tout chercheur qui désire contribuer ou s'en servir pour d'autres projets similaires. J'espère également que le présent travail inspirera d'autres chercheurs qui traiteraient un sujet pareil. |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Refroidissement |
| Subdivision de forme |
Vaporisation adiabatique |
| 9 (RLIN) |
117926 |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 9 (RLIN) |
117927 |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir |
| Nom d'auteur |
Rurihose, Fidèle |
| 9 (RLIN) |
117928 |
| 710 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
|---|
| Code de relation |
aut |
| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Faculté des Sciences Appliquées |
| -- |
Département de Génie Electromécanique |
| 9 (RLIN) |
117929 |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
|---|
| Source de la classification ou du système de rangement |
|
| Type d item koha |
Memoire |