| 000 -GUIDE |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
03283nam a22003857a 4500 |
| 003 - IDENTITÉ DU NUMÉRO DE CONTRÔLE |
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| Champ de contrôle |
BI-BuBU |
| 005 - DATE/HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION |
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| Champ de contrôle |
20161004102025.0 |
| 008 - ÉLÉMENTS DE LONGUEUR FIXE - RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX |
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| Champ de contrôle de longueur fixe |
160802b2016 bd ||||fr|||| 000 0 fre d |
| 037 ## - SOURCE D'ACQUISITION |
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| Source d'acquisition et du numéro d'inventaire |
Don de l' auteur |
| 039 ## - NIVEAU DE CONTRÔLE BIBLIOGRAPHIQUE ET HISTORIQUE D'ENCODAGE [OBSOLETE] |
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| Date creation |
20160802082208.0 |
| Nom catalographe |
Marie Goretti Ndayizeye |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE |
|---|
| Organisme qui a effectué le catalogage original |
BI-BuBU |
| Code de la langue utilisée dans le catalogage |
fre |
| Organisme qui a effectué la transcription |
BI-BuBU |
| Organisme qui a effectué la modification |
BI-BuBU |
| 041 0# - CODE DE LANGUE |
|---|
| Code de langue du texte/de la piste sonore ou du titre distinct |
fre |
| 080 ## - INDICE DE LA CLASSIFICATION DÉCIMALE UNIVERSELLE (CDU) |
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| Indice de la Classification décimale universelle |
636.4 |
| 100 1# - VEDETTE PRINCIPALE - NOM DE PERSONNE |
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| Code de relation |
aut. |
| Nom de personne |
Coyiremeye, Bonith |
| 245 10 - MENTION DU TITRE |
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| Titre |
Contribution à l' étude des systèmes d'élevage et d' abattage du porc |
| Reste du titre |
cas de la commune Muhinga, province Kayanza |
| Mention de responsabilité, etc. |
Bonith Coyiremeye ;Diomède Ndayisaba et Aloys Ntarima, directeurs |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) |
|---|
| Lieu de publication, diffusion, etc. |
Gitega |
| Nom de l'éditeur, diffuseur, etc. |
Université du Burundi, Institut Supérieur d' Agriculture |
| Date of publication, distribution, etc |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPTION MATÉRIELLE |
|---|
| Collation |
X-43 f. |
| Dimensions |
30 cm. |
| 500 ## - NOTE GÉNÉRALE |
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| Note générale |
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l' obtention |
| 520 ## - RÉSUMÉ, ETC. |
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| Résumé, etc. |
Résumé,<br/><br/>Notre travail avait pour objectif d'analyser et de donner une contribution sur les systèmes d'élevage et d'abattage des porcs dans la commune MUHANGA en province KAYANZA.<br/><br/>Au cours de ce travail, un questionnaire d'enquête a été élaboré pour recueillir des informations auprès des éleveurs et des bouchers du porc.<br/><br/>L'enquête consistait en une interview face à face de l'éleveur et du boucher.<br/><br/>Elle a été réalisée chez 90 éleveurs et 90 bouchers de la commune MUHANGA et s'est déroulée de juillet à septembre 2014.<br/><br/>Les résultats trouvés montrent que l'élevage des porcs dans la zone d'étude est pratiqué par les hommes et les femmes de faible niveau de formation qui orientent leur métier à la recherche de l'argent (62 %) et la production du fumier (38 %).<br/><br/>Les méthodes d'élevage restent archaïques car seulement 16 % des exploitants enquêtés pratiquent la stabulation permanente.<br/><br/>L'essentiel de l'alimentation est composé des restes de cuisine, des résidus de récoltes et des fourrages vert (60 %).<br/><br/>Quant au logement, 70 % des éleveurs ont des porcheries, mais la maison d'habitation familiale joue également le rôle de porcherie car nous avons remarqué que certains éleveurs (30 %) vivent avec leurs porcs.<br/><br/><br/>Aussi l'analyse nous montre également que l'abattage des porcs s'effectue dans la nature pour 62 % et tout près des maisons pour 38 %.<br/><br/>La technique d'abattage reste le dépouillement de la carcasse, le flambage et le grattage de la peau (100 %).<br/><br/>Pendant l'abattage, les principales pathologies et anomalies rencontrées sont : la métastrongylose (45,5 %), la cysticercose (33,3 %) et la mauvaise saignée (22,4 %).<br/><br/>Au vue des résultats trouvés, nous recommandons de revoir la conduite de l'élevage et la technique d'abattage, aussi, une collaboration étroite entre les éleveurs, les bouchers et les services vétérinaires devrait être fortifiée.<br/> |
| 600 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 610 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 611 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM DE RÉUNION |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 648 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERME CHRONOLOGIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Porc |
| Subdivision générale |
Elevage |
| Subdivision géographique |
Muhanga (commune) |
| 650 #7 - VEDETTE-MATIÈRE - NOM COMMUN |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| Vedette de sujet ou vedette comportant un nom géographique |
Porc |
| Subdivision générale |
Abattage |
| Subdivision géographique |
Muhanga (commune) |
| 651 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM GÉOGRAPHIQUE |
|---|
| Source du terme |
BI-BuBU |
| 654 ## - VEDETTE-MATIÈRE - TERMES À FACETTES |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 655 #7 - TERME D'INDEXATION - GENRE OU FORME |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| Données ou terme dominant sur le genre ou la forme |
Mémoire |
| 662 ## - VEDETTE-MATIÈRE - NOM HIÉRARCHIQUE DE LIEU |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 690 ## - VEDETTE MATIÈRE LOCALE --VEDETTE (OCLC, RLIN) |
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| Source du terme |
BI-BuBU |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
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| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Ndayisaba, Diomède |
| 700 1# - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE PERSONNE |
|---|
| Code de relation |
dir. |
| Nom d'auteur |
Ntarima, Aloys |
| 710 ## - VEDETTE SECONDAIRE - NOM DE COLLECTIVITÉ |
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| Nom de la collectivité ou nom de lieu comme élément de classement |
Université du Burundi |
| Collectivité subordonnée |
Institut Supérieur d' Agriculture |
| 942 ## - ÉLÉMENTS D'ENTRÉE ADDITIONNELLE (KOHA) |
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| Source de la classification ou du système de rangement |
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| Type d item koha |
Memoire |