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Fermentation alcoolique Extrait Patate douce (Ipomoea batatas) (Topical Term)
Machine generated authority record.
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Work cat.: (BI-BuBU): aut Nyandwi, Thadée 115409, "Etude de la fermentation alcoolique d'un extrait d'Ipomoea batatas, variété Tanzania déprotéiné par l'acide sulfurique et de la conservation de la boisson obtenue, stabilise et non", 2015
Work cat.: (BI-BuBU): aut Nyandwi, Thadée 115409, "Etude de la fermentation alcoolique d'un extrait d'Ipomoea batatas, variété Tanzania déprotéiné par l'acide sulfurique et de la conservation de la boisson obtenue, stabilise et non", 2015